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鲜奶红枣炖花胶的做法
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鲜奶红枣炖花胶

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作者: 雅歌
雅歌

鲜奶红枣炖花胶的用料

鲜奶红枣炖花胶的做法步骤

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步骤 1

花胶用纯净水泡发6—8小时,而后加入两片姜飞水3—5分钟。(如果不怕腥的可以不飞水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花胶剪成约5Cm小段,红枣去核剪成片,桂圆剥好,加入冰糖和牛奶。

步骤 3

镉水盖盖炖,大火烧开后,小火一小时。我喜欢口感有点Q的,喜欢软的可以再加时。

鲜奶红枣炖花胶的小贴士

取出后趁热吃香浓甜蜜,不喜欢奶味重的,炖的时候可以加200ml水。飞过水还怕腥的,可以放冰箱保鲜四小时后就是布丁了,吃起来味道会更容易接受。

菜谱创建时间:2015-12-20 12:56:12
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