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Cute 黑麦欧包的做法
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Cute 黑麦欧包

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作者: coffee1807
coffee1807

Cute 黑麦欧包的用料

Cute 黑麦欧包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉混合,放入酵母和一点水与面混合,之后放盐,将剩下的水倒入后将面搅拌成棉絮状,最后倒入橄榄油继续搅拌成团,拿出来放到面垫上和至少10分钟至面团光滑有弹性。放回盆里盖好等待一发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在温度低的阳台上发了10个小时的效果

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

显示已经发好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

回温放松后整形放入容器,约50分钟发好后割包。烤箱180度预热,放入烤35分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的效果

Cute 黑麦欧包的小贴士

如何获得漂亮的割包:曾经对难看的割包效果很郁闷,自从发现并实施这个窍门后从没失败过,即箱预热后放入面包时在烤盘里倒入半杯开水!非常简单但要注意安全。

菜谱创建时间:2015-12-20 12:02:20
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