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秘制可乐鸡翅的做法
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秘制可乐鸡翅

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秘制可乐鸡翅的用料

秘制可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步先将鸡翅中清洗,主要把藏在鸡翅里的血洗干净。再用刀将鸡翅割两刀可以更好的入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步用烧开的水将鸡翅烫一下更彻底的清理,不许烫很久30秒-1分即可,捞出溧水!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步将葱姜切好待用、料酒、老抽、生抽、花生油、盐、可乐、淀粉加水待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四步倒入花生油葱姜爆锅,将鸡翅放入翻炒一下,将可乐倒入没过鸡翅即可,再将生抽、老抽、料酒搭配好比例倒入,待锅开后调至慢火盖锅盖熬到可乐适合出锅位置再将盐放入。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一步就是出锅了为了让汁更厚一些需要用淀粉勾芡一下。( 切记淀粉和水不要倒入太多避免汁成块状影像美观 )。

菜谱创建时间:2015-12-19 22:38:55
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