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超满足!热腾腾的粥配上一碟生煎丨生煎馄饨 · 圆满素食的做法
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超满足!热腾腾的粥配上一碟生煎丨生煎馄饨 · 圆满素食

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作者: 圆满素食
圆满素食

超满足!热腾腾的粥配上一碟生煎丨生煎馄饨 · 圆满素食的用料

超满足!热腾腾的粥配上一碟生煎丨生煎馄饨 · 圆满素食的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用来生煎的馄饨皮,不能太薄,要厚的。包成这种元宝形的,比较不容易变形,直接包到锅里,以免挪来挪去的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用来放油和水的汤勺,就是这样如图所示的,寻常百姓家的汤勺。这样的汤勺,刚好是国际惯例用来计量的汤勺的量。由于是馄饨,量适当少了一点点。若是生煎包,这一汤勺要满满的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一汤勺油,放到锅底

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放两汤勺水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅、冷水、冷馄饨,盖着盖,开火。大火五分钟。期间,当听到锅里有喳喳响的时候,把锅转一个面。五分钟到了的时候,关成中火(电陶炉700瓦或800瓦),再把锅转一个面。这样,维持中火两分钟,就可以起锅了。端起来锅巴就这样子,酥脆而不糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,请O(∩_∩)O

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配黑米莲子粥,那是一顿营养药膳加美餐啊O(∩_∩)O

超满足!热腾腾的粥配上一碟生煎丨生煎馄饨 · 圆满素食的小贴士

生煎馄饨、生煎包、生煎饺子等,开火以后,做法都一样。

菜谱创建时间:2015-12-20 20:32:27
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