用APP打开
鱼香肉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鱼香肉丝

257人浏览 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 七朵水仙花
七朵水仙花

鱼香肉丝的用料

鱼香肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材把里脊肉切丝木耳切丝大葱切葱花里脊肉丝用盐姜料酒码味用红苕粉勾芡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备调料泡海椒泡姜蒜切粒郫县豆瓣剁细白糖和香醋调个料汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油把肉丝炒五分熟铲出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内底油先下泡海椒炒飞皮加泡姜蒜郫县豆瓣炒香加入肉丝炒两下铲出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内底油炒木耳加汤勺高汤加盖闷一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加肉丝和葱花翻炒放盐和料计调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘

鱼香肉丝的小贴士

要炒正宗鱼香肉丝比例要掌握好泡海椒三份蒜二份泡姜一份糖和醋比例按自己口味调

菜谱创建时间:2015-12-19 15:03:26
换个做法