排骨莲藕山药汤（电磁炉）

作者： 筝思

冬日 暖阳 煮一碗暖暖的汤 微甜的莲藕山药伴着肉香沁入汤里 盛给微甜的你 喵说 要是有一把香葱两根香菜 就好了 demo^^

用料

• 猪精排 500g
• 山药 1根
• 莲藕 1根
• 生姜 3片
• 花椒 少许（6-7颗）
• 八角 1颗
• 盐 3平勺
• 白胡椒粉 少许

排骨莲藕山药汤（电磁炉）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，莲藕和山药洗净、去皮、切块。

步骤 2

排骨冷水下锅，开大火（电磁炉2100），水开后避开血沫捞出。

步骤 3

换水，煮温后放入刚才的排骨，并放入莲藕、姜片、调料，煮至水开后关小火（电磁炉900）慢炖。

步骤 4

煮至莲藕变色后放入山药，然后。。。

步骤 5

就是煮煮煮，一直煮～就出锅了～

排骨莲藕山药汤（电磁炉）的小贴士

1.煮的过程中要一直盖着锅盖哦～喵的🐰曾经开着锅盖煮过一次，惨不忍睹！ 2.山药不能放太早，不然汤会黏黏的！ 3.记得买小葱，记得买香菜；记得买小葱，记得买香菜；记得买小葱，记得买香菜！重要的事要说三遍，不然看着不好看><

菜谱创建时间：2015-12-19 13:26:28