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四喜丸子的做法
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四喜丸子

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作者: 司徒竹群1
司徒竹群1

四喜丸子的用料

四喜丸子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅里放葱姜末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我放了这么多

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一个鸡蛋,生抽老抽香油花生油,吃鸡精的可以放点,但是我孩子小,就没有放…

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水搅拌,分次加水,一点点的加,到肉馅上劲…判断肉馅上劲没有我其实也不太会,我妈说看盆子周边有没有很腻乎的油,等盆子边上有均匀的一指款油的时候就好了…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加面包屑,搅搅搅…

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加一个鸡蛋,这次放鸡蛋是为了防止炸的过程中散开…

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅炸就好了,油热了改小火,团成丸子下锅炸,想吃焦点的就炸老一些,爱吃软点的就炸浅一点…现在还不可以吃哦…这部我没有拍照,因为手上都是肉馅没法摸手机

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,拿一个小的金属盆,放生抽少许,老抽少许,葱姜八角,有酱豆腐(腐乳)放一块酱豆腐(放酱豆腐就不用放盐了),适量糖,盐,开水冲开,放丸子…上锅蒸一个小时…大火烧开后转中火…时间到了关火开吃…

四喜丸子的小贴士

现在还没想到,想到再添加…

菜谱创建时间:2015-12-19 13:24:44
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