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四喜烤麸的做法
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四喜烤麸

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作者: 黑眼圈_ziw5
黑眼圈_ziw5

四喜烤麸的用料

四喜烤麸的做法步骤

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步骤 1

提前将黄花菜、干香菇、黑木耳泡发,花生米煮熟。烤麸切块焯水,冲洗挤干后油炸至表面微金黄。

步骤 2

锅内留少许炸烤麸的油煸炒黄花菜、香菇、黑木耳,然后加入烤麸、花生米、白糖(量多些,本菜偏甜)、老抽、水,煮沸后中火焖烧。

步骤 3

待烤麸上色后,根据个人口味加盐、味精,勾薄芡后淋上麻油。

菜谱创建时间:2015-12-19 10:28:59
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