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水煮白灼鱿鱼的做法
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水煮白灼鱿鱼

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秋风夜雨_k87l

水煮白灼鱿鱼的用料

水煮白灼鱿鱼的做法步骤

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步骤 1

鱿鱼很腥,必须清洗干净,去外层虹膜,本人清理蛮久哦!

步骤 2

烧开水,放入姜,料酒,少许盐。把清理干净的鱿鱼放锅中,鱿鱼翻卷后4到5分钟捞出。

步骤 3

把捞出的鱿鱼马上用清水冲洗冷却,放入事先准备好的加冰块的水盆钟侵泡。

步骤 4

鱿鱼切丝,大小个人喜好,装盘。柠檬,生抽,芥末调料。

水煮白灼鱿鱼的小贴士

鱿鱼要清洗干净,特别是外面那层膜,鱿鱼煮到翻卷后3分钟,不宜过长。

菜谱创建时间:2015-12-18 23:20:06
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