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奶酪小面包(80%中种)的做法
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奶酪小面包(80%中种)

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奶酪小面包(80%中种)的用料

奶酪小面包(80%中种)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机两个揉面程序30分钟,拿出摔面几分钟,轻松出手套膜,手套膜是不是出得容易确实与面团配方有关

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处静置30分钟后,取出排气分成9小份,醒发20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次搓圆,温暖处(约30度)发酵60分钟。涂蛋液,放上南瓜子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度18分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶酪,味道更加丰富了

菜谱创建时间:2015-12-18 23:19:14
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