豌豆浓汤

作者： Lily蔻

新鲜豌豆味美浓香，豌豆饭和浓汤是春天必做的应时美味。

用料

• 豌豆 100G
• 洋葱 半只
• 鲜牛奶 200ML
• 盐 一丢丢

豌豆浓汤的做法步骤

步骤 1

豌豆本身很甜，喜欢甜口的选嫩豌豆，咸口的选老豌豆，淀粉比较多 汤更浓稠

步骤 2

洋葱切片铺锅底加水 烧开后放豌豆，开锅后连汤带都倒入料理机

步骤 3

打成细腻的糊糊再到回锅，加无糖牛奶，边煮边搅拌。加盐调味，毋需别的调料就已经很香

步骤 4

豌豆本身很甜，牛奶要用无糖的，不然会更甜腻

菜谱创建时间：2015-12-18 22:09:06