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酱肉包子的做法
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酱肉包子

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作者: 时之砂LILY
时之砂LILY

酱肉包子的用料

酱肉包子的做法步骤

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步骤 1

猪肉放入炒锅中煸炒出油,放入甜酱,糖,盐。炒至油几乎淹没肉馅就好了。放入大葱拌匀出锅,放凉备用。

步骤 2

面粉,酵母,糖,泡打粉放入厨师机开低档搅拌。逐步加入水。面团和至光滑(大概和20分钟),入盆加上保鲜膜醒发至2倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好的面团压扁排出空气后,分成若干个剂子,放在案板上松弛10分钟,明显看见剂子变大。赶面棍擀扁包成包子放入蒸屉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发半小时,看见包子明显变大后,开水大火蒸15分钟即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的包子就包好了,蒸好的包子趁热吃哟!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香香美味的包子出炉了。

酱肉包子的小贴士

冬天温度低不好发面,可以将面团隔温水(50度以下)醒发。

菜谱创建时间:2015-12-18 18:03:20
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