清炒生菜

作者： 梧桐1108

个人最喜欢的菜品之一……

用料

• 生菜
• 大蒜
• 花椒
• 干辣椒

清炒生菜的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

生菜摘好洗净，不能切哦，就要大片大片的叶子，沥干水

步骤 3

1。五成热的油小火炒作料（大蒜 花椒 干辣椒） 2。然后放入生菜，翻一遍放入少许盐（比平时炒一份菜放的盐在少些），在翻一遍放入适当的鸡精，再翻一遍便可起锅。

步骤 4

装盘开动啦……

清炒生菜的小贴士

生菜要沥干水，盐要放少，调味料个人觉得盐和鸡精就足够，放入其他调味料反而影响生菜新鲜的味道，开炒后整个过程不要超过两分钟哦。

菜谱创建时间：2015-12-17 19:11:15