CC媳妇的糖醋带鱼

作者： CC媳妇

用料

• 带鱼
• 花椒
• 大料
• 盐
• 酱油
• 葱姜蒜
• 糖
• 醋
• 番茄酱
• 水

CC媳妇的糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗干净以后切段炸至金黄色捞出备用

步骤 2

热油锅中放入花椒大料葱姜蒜煸炒出香味后放入炸好的带鱼

步骤 3

翻炒几下放入少许盐

步骤 4

放入一些水（最好不要漠过带鱼）

步骤 5

加入酱油，糖

步骤 6

中火炖10-15分钟后放入少许醋

步骤 7

大火收汁儿放入少许番茄酱加以调味

CC媳妇的糖醋带鱼的小贴士

放番茄酱是我个人的喜好与秘诀，因为用番茄酱做成的菜不仅色泽好看，而且关键是可以使菜汁变得粘稠。

菜谱创建时间：2011-10-13 18:10:11