削萝卜皮,萝卜皮也可以腌制千万别扔了
切萝卜条
萝卜皮和萝卜条放入3勺盐腌制出水,把水倒掉。
萝卜倒入腌制的玻璃瓶,放入辣椒,3勺盐,加入温水没过萝卜即可,放阴凉地方4-6天可以吃了。
每天萝卜大小不同,最后加入水后可以尝试下味道是否够咸,必须要比平时吃东西的咸味重一点才可以。 加水需要加入凉白开,不要放自来水。