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足球饺子的做法
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足球饺子

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作者: Jane-yy
Jane-yy

足球饺子的用料

足球饺子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将200g面粉加入70g黑芝麻搅拌均匀,再放入温水和成光滑的黑色面团。再将另外的270g面粉加入温水和成光滑的白色面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别将白色面团和黑色面团擀成长方形的大片,并将边缘修剪整齐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别用刀子将白色和黑色面片切成2cm左右宽的长条。不用的面皮要用湿布盖上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黑色和白色长条并排放在一起,侧面粘紧,两手在两边往中间轻推,使黑白色粘在一起,再继续粘下一块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的黑白长条粘在一起,黑白交错,做成一片黑白条纹的面片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

横切黑白条纹的面片,切成2cm左右宽的长条,并将切好的长条黑白交错,粘在一起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切一条粘一条,趁着侧面还有粘性将长条粘在一起。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部粘好后用手掌在面片上轻拍,使接口处紧密粘合。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杯子倒过来按出圆形面皮。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的馅料拿出来。我准备的是酸芥菜猪肉馅。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅料放在面片的中间。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成包子形状。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将包子翻过来,用两手的手掌将包子搓圆成球形。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

足球形状的饺子做好了。放冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来煮了。

足球饺子的小贴士

最关键的一步就是要将黑白格子粘好,如果不粘好的话会影响下一步的操作。操作时记得把暂时不用的面片用湿布盖上。

菜谱创建时间:2015-12-17 13:25:23
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