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凉拌棒菜的做法
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凉拌棒菜

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作者: 早安明天
早安明天

凉拌棒菜的用料

凉拌棒菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棒菜一棵,将根茎和叶部分开,根茎洗净去皮切丝;叶部洗净斜切成块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的丝放盘中,加入适量的盐、糖、米醋。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌均匀,腌制10分钟左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制的时间准备一下辣椒碎,香葱切碎备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制10分钟后,会出很多水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出水份放入盘中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许白糖、生抽、醋、一点点蚝油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将备好的辣椒碎和香葱碎撒上,再淋上少许香油(或花椒油)即可。 拌好的棒菜丝非常脆爽好吃。

凉拌棒菜的小贴士

如果不喜欢吃辣,可以把辣椒碎换成蒜末,也很好吃。 如果要更健康的吃法,可以用橄榄油代替香油(或花椒油)

菜谱创建时间:2015-12-16 20:26:22
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