今天吃素--香菇油菜

作者： 佟小鹤

这道菜是一道非常素的家常菜，把香菇和有菜分别在水中煮熟，然后浇上调料汁即可，简单方便，而且很好吃，特别鲜，这道菜的制作时间是20分钟

用料

• 香菇 10朵
• 油菜 8颗
• 生抽 2汤勺
• 糖 1汤勺
• 盐 半茶勺
• 葱蒜末 少许
• 淀粉 1汤勺
• 水 100克

今天吃素--香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇洗净划去根划十字刀，水开煮5分钟，控水，取出控水备用

步骤 2

油菜洗净，在开水中煮1分钟，取出控水备用

步骤 3

把香菇和油菜摆放在盘子中

步骤 4

把生抽，糖，盐，混合在碗中备用

步骤 5

锅中放底油,放入葱蒜末爆香，然后放入调料汁，煮开

步骤 6

把调制好的水淀粉放入锅中

步骤 7

加热至粘稠状，关火

步骤 8

把调料汁浇在香菇油菜上面即可

菜谱创建时间：2015-12-16 13:34:04