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马赛克寿司卷Mosaic Sushi Roll的做法
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马赛克寿司卷Mosaic Sushi Roll

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作者: 猫宁Lidia
猫宁Lidia

马赛克寿司卷Mosaic Sushi Roll的用料

马赛克寿司卷Mosaic Sushi Roll的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将寿司紫菜对半剪开,使其变成长方形。黄瓜切段,生鱼片或者喜欢的其他食材切段,使其长度与寿司紫菜的好宽度相等。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果是细一点的黄瓜则直接对半剖开,再切半,使其纵向分为四份。粗一点的黄瓜分成四份后根据情况切掉切掉多余部分,使其整体变小一号(原谅我词穷了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄瓜条重新合成一个圆柱,在一个半张的紫菜上铺上一层米饭,面积大小为刚好可以包裹住黄瓜条一周而不会重叠。卷紧。如果有多余的部分,可以用刀切掉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样的步骤,将粉红色寿司米饭铺在紫菜上,包裹刚才的白米饭卷,卷紧。刚好一圈即可。(粉红色寿司米饭可以在煮饭的时候加一点红色色素或者红曲粉,嫌麻烦的话也可以之后跟寿司醋一起拌进刚煮好的热米饭中)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余部分是空白的紫菜片,放几粒米饭压扁,卷起来粘上就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照黄瓜条接缝的位置将紫菜卷一切为四。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后你就得到了马赛克寿司的四个角。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用米饭里碾碎,将两个紫菜片接在一起,变成一个大长条的紫菜。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两个切好的紫菜卷反方向放在紫菜的一端,塌陷处涂上胡萝卜泥,放上生鱼片,并使其成为一个菱形。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在生鱼片上涂一层胡萝卜泥,再放上剩余的紫菜卷。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小心翼翼地卷起来。末端放米粒压扁粘合。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀子沾水,切件摆盘。

菜谱创建时间:2015-12-16 09:13:49
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