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中式黄油鸡 Butter Chicken的做法
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中式黄油鸡 Butter Chicken

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作者: 小鱼有点渴
小鱼有点渴

中式黄油鸡 Butter Chicken的用料

中式黄油鸡 Butter Chicken的做法步骤

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步骤 1

将鸡腿切几道口, 然后放入生抽,料酒,蜂蜜腌制30分钟以上

步骤 2

将土豆切成菱形, 中火煎至金黄

步骤 3

将腌制好的鸡腿煎至两面金黄

步骤 4

将butter chicken酱汁放入鸡腿加骨头汤或水至三分之二没过鸡腿

步骤 5

大火煮沸后转成小火炖30分中后把土豆放入

步骤 6

同时在另一个锅里把油菜煮半熟捞出待用

步骤 7

土豆放入后大概再煮20分钟左右大火收汤汁(最后留一点浇饭)

步骤 8

最后盛盘, 撒上芝麻

菜谱创建时间:2011-10-13 15:33:21
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