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辣椒萝卜干的做法
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辣椒萝卜干

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作者: 达村湘女
达村湘女

辣椒萝卜干的用料

辣椒萝卜干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把萝卜洗干净,带皮切成一片片,手指宽度。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的萝卜片用盐腌一小时以上,腌好后用手揉一揉,洗去盐水。一片片摊开,在通风处吹到六七成干。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两三天后把吹干水份的萝卜收回,用热水洗去萝卜干上的灰尘,沥干水,过热后关火,把萝卜干上的水份再焙干一点,把大点的萝卜干切小点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小萝卜干拌上香油,少许老抽上色,套上辣椒油,剁辣椒即可

辣椒萝卜干的小贴士

要想萝卜干脆,萝卜皮一定要做留。切的时候一定要每片上面都有皮。

菜谱创建时间:2015-12-15 20:26:00
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