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焦糖苹果磅蛋糕

一半的量。放了红糖15g,白砂糖26g,喜欢甜食的可以再加点糖。加蛋液的时候有点水油分离,剩余蛋液5g没有加,赶紧拌粉,膏体没有膨胀很大。结局完美,很好吃。

爱哭泣的鱼儿 爱哭泣的鱼儿
焦糖苹果磅蛋糕

烤过了颜色深了点,但方子很好👍爱吃苹果就用了400多克,看评论说偏甜就把白砂糖80克改为代糖60克,其他的没改。👍👍

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