爱死这个配方了,做了三次,家人超爱吃,昨天直接做了三份的量烤来送人,非常非常美味,回油第二天最好吃!
爱死这个配方了,做了三次,家人超爱吃,昨天直接做了三份的量烤来送人,非常非常美味,回油第二天最好吃!
肉桂苹果磅蛋糕
深夜烘焙~
苹果酱的肉桂感觉不够 喜欢肉桂的话 可以在面糊里再加一些
减了十克糖 感觉甜度也是OK的
好吃,我减了部分糖,红糖40,白糖60,海盐3克,味道非常好,蓬松柔软
#下午茶•2023年2月27日# 很好吃 热量也是相当高
味道很棒
年终总结前疯狂传作业哈哈
#晚餐•2022年12月23日#
用量减半,将家里的全麦高筋面粉蒸后改低筋做的,效果不是太好,口感一般
一半的量。放了红糖15g,白砂糖26g,喜欢甜食的可以再加点糖。加蛋液的时候有点水油分离,剩余蛋液5g没有加,赶紧拌粉,膏体没有膨胀很大。结局完美,很好吃。
很好的方子,就是个人感觉做焦糖苹果里面的黄油可以减少一点,大概30-40g就够了,其他都OK。#早餐•2022年4月9日#
出炉啦
好吃,感觉下次可以减糖。
烤过了颜色深了点,但方子很好👍爱吃苹果就用了400多克,看评论说偏甜就把白砂糖80克改为代糖60克,其他的没改。👍👍
方子不错 但是我家的是大一点的磅蛋糕模具 要烤45分钟才能熟透 mark一下 肉桂的味道实在是太香了!!#晚餐•2022年1月18日#