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圣诞老人小餐包的做法
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圣诞老人小餐包

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作者: 海燕的窝
海燕的窝

圣诞老人小餐包的用料

圣诞老人小餐包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除巧克力和色素外,所有材料丢进面包桶,揉出薄膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处发酵至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团排气后分割成6份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一份都再分成两份,一份大一些餐包,一份小一些做表面装饰

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小一些的那份再分成两份备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大一些的面团揉匀揉圆擀成圆形面皮,包入掰碎的巧克力

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包包子的方法包好收口揉圆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有餐包都包好,整理成椭圆型,摆入烤盘温暖湿润处发酵至1.5倍大,表面刷蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用红色素用几滴水化开,刷在一头,做帽子部分

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热好的烤箱180度12分钟即可出炉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

餐包出炉后,把那会分出来的小面团分别整理成如图形状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰在烤好的餐包上,用水沾在表面

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在胡子部分筛面粉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热好的烤箱180度烤7分即可,这样分开烤是为了表面色泽有层次感

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,用隔水融化的黑巧克力点缀出眼睛

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萌萌嗒

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃好看又好玩

圣诞老人小餐包的小贴士

试自家烤箱调整时间

菜谱创建时间:2015-12-15 18:55:07
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