腐乳土豆

作者： 乐萱的小厨房

现在流行用腐乳做菜，我个人比较喜欢，感兴趣的朋友一起来看看吧！

用料

• 土豆，王致和大块腐乳
• 辣椒，葱
• 生抽，糖，味精

腐乳土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块，锅内放油中小火煎至表面金黄就可以了。

步骤 2

辣椒，葱花备用

步骤 3

锅内留少量油烧热后，放入辣椒、葱花炝锅，然后放煎好的土豆翻炒，随后放一块腐乳、腐乳汤、少量生抽、少量糖继续翻炒，如果觉得干可加一勺水。翻炒上几分钟汤汁干了就可以关火放味精出锅了。

腐乳土豆的小贴士

一，腐乳用量可根据菜量大小和个人口味决定。 二，放了腐乳后生抽不要多放，谨防过咸。 三，选腐乳尽量选红色汤汁的那种，王致和大块腐乳和老才臣大块腐乳都行。

菜谱创建时间：2015-12-15 16:37:45