手卷寿司的卷法

作者： 阿梨不是阿狸

详细步骤和介绍见上一篇寿司小卷的菜谱，这里只介绍卷法。 出处相同。

用料

• 寿司紫菜
• 配料

手卷寿司的卷法的做法步骤

步骤 1

做手卷的块状配料要比小卷的切得短而粗一点。

步骤 2

不同的是，做手卷要保证手是干的。将寿司紫菜对半剪开。

步骤 3

在左端放上米饭，铺开后倾斜45度的方向依次摆放上紫苏叶、黄瓜、三文鱼等喜欢的食材。

步骤 4

然后从左下角开始，按着摆放食材的方向卷起，形成卷状

步骤 5

继续卷，直到形成筒状

步骤 6

右下角放一粒米捏扁，起粘合固定作用

菜谱创建时间：2015-12-15 10:01:02