此汤材料
落油爆料头
翻炒,爆出香味
新鲜猪腰切片,用剪刀便捷
继续翻炒猪腰,大致到6.7成熟,就倒入酒
倒入酒爆香
倒入酒后,翻炒3.4秒出香味
按照个人喜好倒入3-4碗水
加水滚开过后,盖上镬盖滚20分钟后,就大功告成啦!
将汤倒入保温瓶保温,就可以带上单位喝
猪腰通常会有股猪骚味,加入客家娘酒烹调后,口感容易入口,味道甜甜的,好喝。