虾洗干净,开背去肠去虾线, 然后稍微抓一点盐,腌半个小时 在烤盘上铺好锡箔纸,把腌好的虾铺在上面 黄油和蒜蓉一起煮一下,辟掉蒜头的辣味 把煮好的汁淋在虾上
烤箱用230度预热3分钟 把虾放进去烤约7分钟至虾八成熟,同时水分略干 取出来准备铺芝士
我用的是芝士片,用碎芝士的话应该会更好 把芝士铺在每只虾身上 再放进去烤箱再烤多5分钟。
出炉摆盘,哈哈哈