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卤肉饭的做法
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卤肉饭

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卤肉饭的用料

卤肉饭的做法步骤

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步骤 1

准备食材:五花肉切丁,大概1*1cm。香菇泡开,切丁。洋葱切细条,青椒切细条,蒜头切片切末都可以。鸡蛋煮熟,去壳,备用。

步骤 2

热锅,放一点点植物油,将五花肉炒至出油,金黄色。(炒出来的油如果太多可以打一点起来)

步骤 3

先后加入香菇、洋葱、蒜头、青椒,炒出香味

步骤 4

加入生抽、老抽、料酒、白砂糖、五香粉适量,翻炒一会儿,炒出肉香,然后加入凉白开至没过食物,加入剥好的鸡蛋,小火慢熬,大概十五至二十分钟(过程中记得看看水干了没,随时加)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加一点淀粉水收汁,青菜怎么炒我就不啰嗦了哈!摆盘~

菜谱创建时间:2015-12-14 20:26:51
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