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辣虾炒饭的做法
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辣虾炒饭

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作者: 为食喵喵~
为食喵喵~

辣虾炒饭的用料

辣虾炒饭的做法步骤

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步骤 1

鲜虾去壳去虾线用姜汁腌一下

步骤 2

玉米粒用水焯熟

步骤 3

放油爆香指天椒后,放入腌好的虾仁,加少许生抽上色,胡椒粉爆香,铲起(要放多点油去爆虾,这样才够香)

步骤 4

放饭去炒一会,待米饭香时入所有配料(葱花等到炒饭起锅时再放)再炒2~3分钟。OK,上碟吃饭!

辣虾炒饭的小贴士

爆虾的时候一定要爆久一点,让指天椒的辣劲全吸到虾仁中,这样吃起来虾辣饭香。

菜谱创建时间:2011-10-13 12:00:48
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