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圣诞树造型焦糖杏仁脆片<圣诞节特辑>的做法
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圣诞树造型焦糖杏仁脆片<圣诞节特辑>

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作者: 姗胖胖
姗胖胖

圣诞树造型焦糖杏仁脆片<圣诞节特辑>的用料

圣诞树造型焦糖杏仁脆片<圣诞节特辑>的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热190度。 黄油、蜂蜜、细砂糖放入微波炉可用碗中,微波加热至黄油融化,搅拌至细砂糖融化。 橙子、柠檬用柠檬刨刨成皮碎,只要表面有颜色的表皮部分,白皮部分会苦,不要刨得过深哦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮碎放入黄油糊中,再加入一撮盐,继续微波加热30秒,释放食材味道。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杏仁片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子挑拌或橡皮刮刀翻拌,尽量不要弄碎杏仁片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒在油纸或油布上铺平。形状不用太规整,原因见下一步。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱190度,烤10-15分钟至金黄色。烤后黄油和糖会融化,整个摊开变平整。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤盘中晾凉3-5分钟,到不流动但还热的程度,切片,晾凉。 一定要在温热的时候切。凉了会变脆,不好切。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力放入裱花袋隔热水融化。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花袋剪小口装饰。再撒上少许片装海盐(可不加)。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以挤一些小五角星,凝固后用融化的巧克力粘在杏仁脆片顶端。

菜谱创建时间:2015-12-14 09:34:45
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