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红薯绣球馒头的做法
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红薯绣球馒头

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文刀水每王令

红薯绣球馒头的用料

红薯绣球馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放面包揉面发酵 大约一个半小时后取出 此时面团已发酵至两倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面排气 分剂子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取四个剂子 搓条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆放井字形 留意标注 压在下方的面条为奇数 搭在上方的面条为偶数

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺时针 下方的面条往上方的面条搭 即奇数往偶数上搭

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

逆时针 依次操作 此时偶数面条搭在奇数面条上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后收口处捏紧

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反过来 捏紧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再反过来 灯灯灯灯(≧▽≦) 造型成功

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无火醒发半小时 待体积增大 大火蒸15分钟 熄火后千万别立马揭盖 以免遇冷馒头回缩 焖十分钟后再揭盖

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉\^O^/

菜谱创建时间:2015-12-14 07:58:26
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