用APP打开
红烧带鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧带鱼

1488人浏览 13人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
人生若只如初見_然

红烧带鱼的用料

红烧带鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带鱼放入一半量的葱姜蒜,加入料酒,鸡蛋,面粉,抓匀,腌一会儿。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始调汁,把剩下的所有材料倒入碗中,先放干的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是家里普通的饭碗,所有调料放进去大概半碗多一点儿,这时加入清水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加完水是这样!放一旁待用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在炸带鱼,这一点非常重要,炸的时候不能总翻,当第一面炸熟,也就是两边变成金黄色以后,翻面,两面都炸好出锅。

步骤 6

把剩余的油倒出来,锅不用刷,放入炸好的带鱼,把调制好的汁倒入锅内,炖一会儿,直至汤汁收尽!

红烧带鱼的小贴士

1、带鱼不用刮鳞,买的时候让卖鱼的给收拾一下内脏和去掉头部就好了。 2、炸带鱼时候千万别太早翻,你会后悔的! 3、汤汁根据带鱼大小可以调量,这个带鱼是中等宽度的,普通盘子整好一盘。 4、最后一步汤汁不用太多,和带鱼齐平就好,不用抹过。

菜谱创建时间:2015-12-14 01:26:03
换个做法

红烧带鱼的其他做法


干锅土豆片
干锅土豆片
评分 7.6 5460 人做过
APP查看详细教程
无水无油老式脆皮蛋糕
无水无油老式脆皮蛋糕
评分 7.8 11517 人做过
APP查看详细教程
超好吃的🍋酸辣凤爪
超好吃的🍋酸辣凤爪
评分 8.3 11066 人做过
APP查看详细教程

超级下饭菜--金针菇日本豆腐
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 6380 人做过
APP查看详细教程
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
评分 8.1 10439 人做过
APP查看详细教程
水煮牛肉 (正宗川味家常)
水煮牛肉 (正宗川味家常)
评分 8.1 7040 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
评分 8.2 11259 人做过
APP查看详细教程
糖醋里脊
糖醋里脊
评分 8.0 18672 人做过
APP查看详细教程
三汁闷锅(黄记煌)
三汁闷锅(黄记煌)
评分 8.4 9851 人做过
APP查看详细教程

快手炒面
快手炒面
评分 7.8 12683 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
评分 8.9 10689 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 13637 人做过
APP查看详细教程
手煮奶茶
手煮奶茶
评分 8.4 8262 人做过
APP查看详细教程
三色炒虾仁
三色炒虾仁
评分 7.9 7794 人做过
APP查看详细教程
洋葱酥卤肉饭
洋葱酥卤肉饭
评分 8.7 21452 人做过
APP查看详细教程