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红烧牛腩的做法
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红烧牛腩

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作者: 优优佳佳
优优佳佳

红烧牛腩的用料

红烧牛腩的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗净泡出血水倒掉,冷水入锅,水开后捞出待用,避开浮沫 锅中倒入少量油,放葱姜蒜八角爆香,放入牛肉翻炒,放入干辣椒,放入盐生抽老抽冰糖,翻炒至上色 倒入水,没过牛肉3-4厘米以上,小火炖一个半小时 洋葱胡萝卜土豆切块,锅中倒油,入锅翻炒,放少量盐,倒掉过多的油,把牛肉连汤倒入 小火炖二十分钟,大火收汁 临盛出加入香菜

菜谱创建时间:2015-12-13 23:10:00
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