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徽乡特色臊子面的做法
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徽乡特色臊子面

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作者: 独上西楼yl
独上西楼yl

徽乡特色臊子面的用料

徽乡特色臊子面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材准备停当,锅内放油烧热后滑入勾芡好的肉丝,如果有肥肉可以先下点肥肉炒至焦黄,那样的话汤会更鲜美 然后放入洋葱丝煸炒,再加入香干,大白菜,蘑菇,炒熟炒透后加入酱油,翻拌均匀后加入适量的开水或者高汤(几个人吃的面就加多少汤水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻麻做的都是摊蛋皮,我嫌麻烦就煎的鸡蛋,鸡蛋煎好后放到臊子汤里一起煮哦,这样汤更鲜美

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅煮面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面煮好后捞起适量放碗里,上面浇上臊子,浇上汤汁,开吃!!

徽乡特色臊子面的小贴士

配菜的用量根据你自己的喜好增减,不喜欢的可以不放,喜欢什么可以添加进去,多少也是根据几个人吃来决定多少,我真的没办法给你一个准确的用量哦 如果是摊蛋皮当然是更地道的,或者你也可以炒鸡蛋的样子放进去哦

菜谱创建时间:2015-12-13 21:27:29
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