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雪菜肉片炒冬笋的做法
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雪菜肉片炒冬笋

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作者: 白云-178
白云-178

雪菜肉片炒冬笋的用料

雪菜肉片炒冬笋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬笋切片、肉切片、雪菜切细、姜蒜切好备用。油倒入锅内,油热后下姜蒜爆香,下肉片翻炒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料酒、生抽翻炒均匀,再下入笋片翻炒,加入少许盐、糖,翻炒均匀。盐少加一点,因为雪菜比较咸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入雪菜翻炒均匀,加入一小碗开水,盖锅盖烧到收汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等锅内水收干,再翻炒一下装盘,喜欢吃辣的可以出祸前加入点辣椒,我加了一个小米椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘享用吧!非常鲜美下饭。

雪菜肉片炒冬笋的小贴士

雪菜比较咸,大家烧之前可以用淡盐水浸泡一下,用淡盐水浸泡能使腌制的菜更快退出咸味。盐少放一点,因为雪菜比较咸。加入水量的糖能使冬笋吃起来更鲜美!

菜谱创建时间:2015-12-13 19:49:13
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