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宝宝辅食~香煎小丸子(香菇,胡萝卜,冬笋,猪肉)适合一岁以上的宝宝的做法

宝宝辅食~香煎小丸子(香菇,胡萝卜,冬笋,猪肉)适合一岁以上的宝宝

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作者: 路小宁s
路小宁s
猪肉丸子,可以配各种食材,方便不爱吃菜的宝宝,即又肉也有菜一起下肚子。 没有拍步骤照片,文字来吧。

用料

宝宝辅食~香煎小丸子(香菇,胡萝卜,冬笋,猪肉)适合一岁以上的宝宝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和香菇冬笋均切碎成毫米小颗粒,备用

步骤 2

猪肉搅碎或者买现成的肉馅

步骤 3

把猪肉和菜碎混到一起填入两到三勺面粉

步骤 4

用手搅拌揉馅,直到感觉肉馅可以有粘性以备丸子不散

步骤 5

加入姜末和少许盐,滴宝宝酱油上色及增加咸鲜味。

步骤 6

加入两三滴香油

步骤 7

烧开水准备汆丸子。这个步骤是为了让丸子成型,且让蔬菜碎变熟。丸子飘起来就可以捞出备用。不用担心猪肉没熟,因为还有煎的步骤。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子控水之后准备下锅煎,放少许核桃油,把丸子煎成表面金黄即可出锅。

宝宝辅食~香煎小丸子(香菇,胡萝卜,冬笋,猪肉)适合一岁以上的宝宝的小贴士

为什么汆了再煎?有以下几个好处。 1 直接炸油太大不适合小宝宝 2 煎熟蔬菜可能没那么软,一岁左右的宝宝还是比较在乎口感,偏硬的会吐。 3 一次做多点丸子,汆了剩下的可以冻起来,吃点时候很方便。一个人看宝宝不容易啊...

菜谱创建时间:2015-12-13 19:33:01
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