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简易黑椒牛排的做法
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简易黑椒牛排

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作者: 沐紫杉
沐紫杉

简易黑椒牛排的用料

简易黑椒牛排的做法步骤

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步骤 1

先把西蓝花用开水煮熟,记住放点盐。

步骤 2

然后把小西红柿切片。把西蓝花跟西红柿摆在盘上装饰。

步骤 3

然后把意面煮八分熟,捞出来控干,最后放入锅里炒一下,炒的过程中可以根据你的口味添加调料。我喜欢番茄酱的味道,所以我就把番茄煮熟捣碎加在里面,在加点生菜叶炒出来。

步骤 4

最后把牛肉拍打一下,划上网状,别太用力划,不然就划开了,最后可以用少量料酒腌制一下,可以接受很重的味道,可以不用料酒腌制。

步骤 5

最后在锅里放入黄油融化,把牛排放进锅里煎,记住翻面,吃嫩一点可以中火煎至两分钟即可,我煎至了四五分钟,没办法吃太嫩。

步骤 6

最后就是调黑胡椒汁,少量的黄油,然后剁碎的洋葱沫,放入锅里翻炒,最后淀粉勾兑的汁加进入,放入黑胡椒。最后把汁淋在牛排上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品,色香味俱全

简易黑椒牛排的小贴士

记住火候一定不要太大,全程中火。

菜谱创建时间:2015-12-13 19:20:18
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