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bao黄河刀鱼(低脂吃鱼)的做法
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bao黄河刀鱼(低脂吃鱼)

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作者: liarhart
liarhart

bao黄河刀鱼(低脂吃鱼)的用料

bao黄河刀鱼(低脂吃鱼)的做法步骤

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步骤 1

清洗刀鱼,去除内脏轻刮鱼鳞,不要冲洗太多次

步骤 2

用料酒、葱、姜、盐腌十几分钟

步骤 3

锅烧热,刷一层油(一点点就好),把鱼整齐放入,小火

步骤 4

不要随意频繁翻动,感觉一面已经比较紧实了用筷子掀一角看看,可以的话就翻面

步骤 5

重复4直到鱼表皮颜色变黄,鱼肉熟了,撒盐~装盘

bao黄河刀鱼(低脂吃鱼)的小贴士

好像没什么难度,要记得小火,大火有可能皮糊了肉还没熟

菜谱创建时间:2015-12-13 17:35:51
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