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椰香豆沙馅饼的做法
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椰香豆沙馅饼

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作者: ailee
ailee
我受网上达人做的"日式月饼"的启发,第一次做了这个馅饼.因为没有用蛋,所以表皮的口感应该完全不同. 另外,可能因为没加油的缘故或时间等其他问题, 表皮有些开裂. 除了外观有点受损, 其他没有影响, 还是挺好吃的.

用料

椰香豆沙馅饼的做法步骤

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步骤 1

面粉和泡打粉过筛

步骤 2

苏打粉用1小茶匙的水溶解

步骤 3

将红豆沙馅分成15份

步骤 4

椰浆和砂糖搅拌均匀到砂糖溶解,倒入苏打水搅拌均匀后倒入面粉,搅拌成团,分割成15份

步骤 5

将适量腰果粒放在面团里,再放入红豆馅,最后包起来

步骤 6

刷上用开水化开的麦芽糖,170度烤10分钟,直到金黄色为止

菜谱创建时间:2011-10-12 13:51:25
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