把红酒醋和黄芥末酱,盐和白胡椒粉混在一起,搅拌好
然后缓缓缓缓慢慢慢慢,依次的加入橄榄油。每加一次橄榄油,停下搅拌至少15秒
直到红酒醋和橄榄油完全混合,撒上新鲜的欧芹,百里香末就好
FRENCH FREESING还有另一个叫法是Vinaigrette 1.不一定要用橄榄油,任何油都可以,花生油啊,菜籽油什么的 2.百里香,欧芹课有可无,不是重点 3.油加入的时候一定要缓缓慢慢的加入