油条虾

作者： 我是快乐双鱼座

用料

• 油条 1根
• 虾
• 葱姜
• 料酒
• 盐

油条虾的做法步骤

步骤 1

油条去掉两端切段

步骤 2

虾去皮去肠泥洗净，用料理机打碎成泥。

步骤 3

虾肉泥加葱姜末料酒搅上劲，最好用手多摔打几下，虾肉才Q弹。

步骤 4

虾肉装到油条段里。

步骤 5

锅中倒油，放油条段，炸至金黄，即可，要衬热吃，蘸番茄酱、千岛酱、蛋黄酱都可以。

油条虾的小贴士

1、油条如果从市场买，要让店家炸的火小一些，油条下锅刚刚变色就可以了，要不放上虾肉炸的时候，油条的颜色就太深了。 2、油条段先用筷子通一下，虾肉好装。

菜谱创建时间：2015-12-13 12:57:39