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黑椒排骨面的做法
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黑椒排骨面

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作者: 团子子子
团子子子

黑椒排骨面的用料

黑椒排骨面的做法步骤

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步骤 1

油菜洗净,大点的叶子对半切,蒜切蒜末,香菇切条,鸡蛋打散。

步骤 2

调碗汁,酱油三勺,耗油一勺,老抽半勺备用。

步骤 3

煮锅开水,滴点油放入油菜香 菇焯水半分钟捞出过凉,用手攥干水分。

步骤 4

再煮锅开水,滴点油煮面条,煮至七八分熟捞出,反复过凉沥干水分。

步骤 5

不粘锅,少油先炒蛋,用铲子铲碎盛出。 锅里再放油,小火炒蒜末,炒出香气,蒜微黄,放入沥干水分的面条倒入碗汁,加入油菜,香菇,鸡蛋,中大火,不停翻炒,炒至面条熟透,加少许盐、胡椒粉 调味炒匀即可。

菜谱创建时间:2015-12-12 19:07:55
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