喜欢,和哥哥和姐姐一起分享的这块蛋糕
喜欢,和哥哥和姐姐一起分享的这块蛋糕
原来慕斯的部分很娇柔,不能承重,所以大头朝下的脱模:不可。
除此之外,青柠的皮确实是要按照图里的那个程度来,我觉得可能十几片就可以了。不要放一整个的皮,影响口感。
除此之外,完美。
全下来差不多花了接近两个小时,不算清理厨房,不算等在烤箱里。
最顶上的慕斯貌似不对
抱着盆子挖了
用的醋栗。
因为我买了一大盒醋栗
太酸吃不掉。价格有点贵,舍不得扔,干脆就来做这个蛋糕了!
值得说的是
这蛋糕的饼底很好吃
不是肥的腻人的消化饼(虽然我也喜欢)啦!
#所有的幸福都来之不易#
#晚餐•2015年6月30日#
做成杯子蛋糕了,饼底失败的原因导致成品能看的没几个。。
做成杯子了
简单点嘛,好喜欢百香果层,嗷嗷...
这个蛋糕真是好费劲!虽然技术含量一般 但真的好复杂!要刷好多碗-_-# 总结一下 大概因为没有柠檬 所以拿青柠汁代替 也许是青柠皮放多了 青柠的味道压过了百香果 但是百香果乳酪真是美爆了!回头单独烤一个!
切面图不知道存在谁那里了……芒果慕斯和猕猴桃奶酪……
#不想做裁缝的厨子不是好吃货# 给自己做的生日蛋糕,买到百香果还颇费了些周折。好在这个方子很容易,做出来的椰丝杏仁饼底口感很好。