云腿玫瑰酥皮月饼,就是要有肉才吃的全部作品

云腿玫瑰酥皮月饼,就是要有肉才吃

#月饼#滇式玫瑰云腿月饼。道地的云腿,用蜂蜜滋润,再加入新疆和田玫瑰花酱,咸甜香的复合味道,相互融合,谁也不多谁也不少,齿颊留香。饼皮的面揉过度了,起了面筋,颜值降低了,但是照样酥香,不像苏式酥皮那样干噎,也不似京式外皮那般油硬,像极了云南的风景,古朴却回味悠长……

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