卤牛肉（简易高压锅版）

作者： 小鄧子的半桶水

用料

• 牛腱子肉 一条
• 八角 三颗
• 桂皮 一小块
• 柱候酱 两大勺
• 酱油 适量
• 冰糖 五六颗
• 水 入锅高度没过肉

卤牛肉（简易高压锅版）的做法步骤

步骤 1

肉整条、或顺纹一分为二入锅，配料见配料表，全部放入高压锅

步骤 2

高压锅大火烧开，中火压15至20分钟

步骤 3

牛肉冷藏后切薄片会比较容易哦~

卤牛肉（简易高压锅版）的小贴士

压的时间要看肉质，平时是15分钟的，但是这次的肉15min就偏硬了~

菜谱创建时间：2015-12-09 19:28:37