香葱芝士烧卷

作者： mandy211

用料

• 芯面道麦芯粉 250g
• 砂糖 20g
• 泡打粉 5g
• 干酵母 3g
• 清水 170ml
• 葱 适量
• 油 适量
• 午餐肉 适量
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 芝士粉 适量

香葱芝士烧卷的做法步骤

步骤 1

称好材料

步骤 2

把面粉和泡打粉混合过筛挖一个小窝，放入糖，酵母，清水，搅拌溶化

步骤 3

把面粉拌入，揉成光滑的面团。

步骤 4

用湿布盖好，放置一边。

步骤 5

把葱切花，午餐肉切粒，调入盐和油，搅拌均匀。

步骤 6

面团醒发完，用擀面杖擀薄，洒上葱花，然后把面卷起来

步骤 7

卷成长条，切开每个大约40g

步骤 8

芝士粉，芝麻

步骤 9

在面团上刷上清水，洒上芝士粉，芝麻。

步骤 10

放入预热的烤箱，上火170,下火150烤20分钟，上色即可。

步骤 11

趁热吃，外脆里嫩。

香葱芝士烧卷的小贴士

清水不用刷太多，将表面沾湿，能黏住芝麻即可。

菜谱创建时间：2015-12-08 23:31:27