蒜茸白菜粉丝

作者： 可爱小兔子

用料

• 白菜，粉丝
• 葱，姜，蒜
• 油，盐，醋，酱油
• 香菜，味精，香油

蒜茸白菜粉丝的做法步骤

步骤 1

白菜切丝，粉丝热水烫熟。

步骤 2

热锅放油，葱姜爆锅，加入白菜丝多炒一会，把白菜本身的水分炒干。

步骤 3

加入粉丝炒匀。

步骤 4

加一半盐、酱油炒熟，装盘。

步骤 5

蒜加一半盐捣成泥，加醋搅匀。

步骤 6

蒜泥倒入炒好的白菜粉丝，加味精、香油、香菜拌匀。

蒜茸白菜粉丝的小贴士

1.白菜多炒一会。 2.蒜泥要捣的，加盐捣，不用压蒜器。 3.香菜不能少。 4.喜欢可加点肉丝。

菜谱创建时间：2015-12-08 20:41:28