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芹菜木耳猪肉鲜虾水饺的做法

芹菜木耳猪肉鲜虾水饺

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作者: 下山虎虎
下山虎虎
请原谅我用这么长的名字做菜谱,上周包了这个饺子,有厨友希望我把馅写成菜谱。说实话我也觉得这个饺子味道很不错,也给自己做个记录吧。

用料

芹菜木耳猪肉鲜虾水饺的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加入盐、糖、酱油、料酒、香油、葱姜末、包子饺子调料搅拌均匀放置半小时使肉馅入味。我用的是超市买现成的包子饺子调料粉,没有的话也可以放点十三香,不放也可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾仁剁碎,加入肉馅中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡发后切碎,倒入肉馅中拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切碎,加一点盐拌匀让它出一出水,然后用手将芹菜中的水分攥出来(攥三遍,三斤芹菜最后挤出水后剩一斤多),加入到肉馅中一起搅拌均匀,饺子馅就做好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包饺子,下锅煮的过程我就不细述了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的饺子。

菜谱创建时间:2015-12-08 20:30:34
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