腐乳菠菜

作者： 巴巴Barbara

冬天的白菜豆腐乳，拌米饭直接怒干了三碗。买了水嫩的老品种菠菜，叶片肥厚、红根清甜，汆烫了一大把，拌上腐乳酱汁，撒上些花生碎，时令的小凉菜。

用料

• 菠菜 200克
• 腐乳 1小块
• 芝麻油 2小勺
• 酱油 1小勺

腐乳菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜撕成适口的大小。

步骤 2

将菠菜在加盐的沸水中汆烫熟，挤干水分备用。

步骤 3

将腐乳捣碎，加入酱油、香油混合均匀。

步骤 4

将菠菜和酱汁混合均匀即可。

菜谱创建时间：2015-12-08 18:37:48