什锦烩饭

作者： 手机用户3027_d4b8

用料

• 大米 三杯
• 五花肉 100g切片
• 小西葫芦 半个切片
• 胡萝卜 小半个切片
• 虾仁 适量，腌制好
• 腊肠 适量切片
• 洋葱 适量切小
• 鱿鱼 切小

什锦烩饭的做法步骤

步骤 1

1，先炒洋葱，再放五花肉。然后放蔬菜和蘑菇。炒软后饭腊肠。放适量盐。

步骤 2

把洗好的米倒在锅里翻均匀，之后放两杯半水盖上锅盖小火焖20到23分钟。

步骤 3

把虾仁摆在焖好的饭上，再焖两分钟虾熟后开盖。

步骤 4

最后拿一只小碗里面放适量生抽，食用油和比较鲜的酱类一小勺，搅拌均匀。均匀撒在饭上。

什锦烩饭的小贴士

做这种烩饭一定要掌控好火候，才能焖出如图里的焦焦的锅巴，精华就在这里。每次我姑娘都抢着吃。

菜谱创建时间：2015-12-08 13:43:08